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1，泥鳅能同茄子胡萝卜一起煮吃吗

可以，但是不能好吃，
应该不能吧。

泥鳅能同茄子胡萝卜一起煮吃吗

2，茄子与鳅鱼同吃得吗

没有妨碍，可吃。
蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃

茄子与鳅鱼同吃得吗

3，泥鳅怎么炖茄子

泥鳅炖茄子做法主料：泥鳅600克 茄子300克辅料：姜片、葱段、精盐、料酒、味精、胡椒粉、猪油各适量步骤：1．泥鳅宰杀后治净；茄子去皮，切成条。2．炒锅上火，放入猪油烧热。3、先下泥鳅略煎片刻，再投入姜片、葱段炒香，接着烹入料酒，掺入清水，烧开后倒砂锅内，以中火炖至汤色发白。4、放入茄条，续炖15分钟，最后用精盐、味精、胡椒粉调好味，即成。
营养价值有健脾化湿，下气补中利胸隔，安肠胃用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症防治呼吸道感染、促进人体生长发育

泥鳅怎么炖茄子

4，蚬子炖茄子怎么做呢

主料：花甲150克，茄子100克，生姜10克，红椒1只。花生油20克，盐10克，味精12克，白糖3克，绍酒5克，麻油5克。做法1.鲜茄去皮切圆块，姜切丝，红椒切条。 2.烧锅下油，放入姜丝，花甲，攒入绍酒炒片刻。 3.加入清汤，鲜茄煮8分钟后，再调入盐、味精、白糖、红椒片煮3分钟，淋入麻油倒入汤窝内即成。　1. 主料：蛤蜊、茄子副料：韭菜、葱、姜、蒜、红椒调料：生抽 　　2. 茄子切成滚刀块，韭菜切成小段，葱、姜、蒜、红椒切末备用 　　3. 锅中做油，油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将茄子块入锅炒制，略炒片刻后，烹入生抽调味 　　4. 将蛤蜊倒入锅中，盖上锅盖炖制 　　5. 待蛤蜊全部张口后，取开锅盖，关火 　　6. 撒上韭菜段搅拌几下即可出锅食用

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