本文目录一览

1，被誉为海中歌唱家的是什么鲸

海洋歌唱家座头鲸

被誉为海中歌唱家的是什么鲸

2，广东人把吃的海鲜青口叫做青口别的地方把青口叫做什么

翡翠贻贝很好听吧……这是它的学名还有蓝贝、海红也都是它的别称呃……我只知道这么多了哈…………
白菜 啊
东北人，辽宁丹东人叫海虹，不是白菜！说了海鲜，怎么还整上蔬菜了！？吃粑粑张大的。

广东人把吃的海鲜青口叫做青口别的地方把青口叫做什么

3，带子和贻贝是一种东西么

就是录音机用的 回答完毕 希望对您有帮助如果满意请采纳o(∩_∩)o...哈哈
带子指两种海产品。一种类似干贝但要小的干海产品，是一种类似海虹但要大的贝类海鲜，。这种贝类有的地方叫插螺，广东、香港、澳门等地称为带子。北方饭店里称孔雀贝。 另一种青口就是海虹，又称贻贝、壳菜、孔雀蛤。海红干叫淡菜。

带子和贻贝是一种东西么

4，海虹满身是黄色的能吃吗

黄色的是蟹黄，可以吃的。是最有用处的。黑色的不可以吃。
北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel。 贻贝古称“东海夫人”，俗名“青口”。我国沿海常见的有：紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝三种，其中翡翠贻贝产于东、南沿海，是广东养殖的贝类。 贻贝的干制品称“淡菜”，在东南沿海一带，也经常直接把活的贻贝的叫“淡菜”。 贻贝是雌雄异体的，繁殖期随种类和地区有不同。我国北方分布顶普遍的贻贝产卵期大致是4、5月和10、11月。产卵时的水温是12—16摄氏度。在贻贝繁殖期间，它的生殖腺特别肥大，生殖细胞充满整个外套膜。这时雌雄性可以从外套膜和生殖腺的颜色区分出来：雄体这部分的颜色是黄白色，雌体的颜色较深为橙黄色。

5，淡菜嘴里的菜是什么

淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜淡菜,可不是蔬菜,而且味道也不淡。现在很多人可能已不知道这是什么东西了,其实它就是我们去吃海鲜大餐时常吃到的青口的煮熟晒干品。淡菜是学名为贻贝科动物的贝肉干。贻贝几乎全世界的海滨地区都有生长,北方人有叫壳菜或海虹,而在广东那边大都称其为“淡菜”
贻贝的肉经烧煮曝晒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。 　　淡菜──淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、b族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精 　　释名: 壳菜、海、车海夫人。 　　气味: 甘、温、无毒。 　　主治: 腹内冷痛、结块、崩中带下，壮阳，止痢，消宿食，治瘿气。

6，青口是什么海鲜

北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel。生长咸海水，既不“淡“，也不“菜”。当初起淡菜这个名儿的人，真叫促狭。 　　袁公此处文不加点一气呵成，却苦了后来好学不倦做菜的人。“淡菜煨肉加汤”，是炖肉时加淡菜熬的汤，还是肉与淡菜在汤里同炖呢？当然，不管哪种做法，鲜是一定的。 　　现在干的海虹/青口/贻贝/mussel倒是全国一致地叫淡菜，甚至在海外，用扁竹签一排排地穿着。梁实秋嫌人家长得丑，象晒干了的蝉。对新鲜的那种生物，各地人仍然固执地支持他们习惯的本名称呼，认为是最标准，最正确，最贴切的。海虹是个好名字。剥开它的壳，是珍珠色的里子，的确隐隐有彩虹的光芒。上等的有饱满橙红色的肉，勾勒着俏丽的小黑花边。“青口”就有点儿古怪。如果此处的“青”是淡黑色，那么人家整个儿都是青的，又岂独口哉？广东人经常给海产起些古怪抽象的名字，象石狗公，九肚鱼。虽然匪夷所思，却能过耳不忘。 　　能“取肉去心”，或用酒炒的淡菜，应该不是晒干的。烧贝壳类软体动物必热锅里烹酒，去腥提鲜。袁枚时代的厨子们可能还在摸索这个道理，需要文化人着紧处提点一下。青口是价钱极贱的贝类，凡沿海处都毫无原则地大量生长，毁了自己的前程，益了我们的荷包和肠胃。 　　青口在中国是便宜的海鲜，在外国是货真价实的海鲜，并不比大虾螃蟹更平民化
白菜

7，海虹的颜色意味着什么

前面的说错了,更正如下: 海虹：海虹干是贻贝的肉经过蒸煮后取出晒制的海干产品，外型与海蜊干相近。南方人叫做淡菜。上等海虹干质地干燥，个体饱满不带碎壳，观之色泽米黄，闻之气味清香，有滋阴补肾，益经血，调经之功效。若看起来又黑又瘦，闻之有霉味着多为次品。食用时可将干品以清水泡软后，炒菜，炖汤，煮咸干饭皆宜。不过有时肉会有些苦，所以多做调味之用，肉弃之不用。 淡菜本非菜。北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel。 贻贝古称“东海夫人”，俗名“青口”。我国沿海常见的有：紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝三种，其中翡翠贻贝产于东、南沿海，是广东养殖的贝类。 贻贝的干制品称“淡菜”，在东南沿海一带，也经常直接把活的贻贝的叫“淡菜”。 贻贝是雌雄异体的，繁殖期随种类和地区有不同。我国北方分布顶普遍的贻贝产卵期大致是4、5月和10、11月。产卵时的水温是12—16摄氏度。在贻贝繁殖期间，它的生殖腺特别肥大，生殖细胞充满整个外套膜。这时雌雄性可以从外套膜和生殖腺的颜色区分出来：雄体这部分的颜色是黄白色，雌体的颜色较深为橙黄色。 所以，肉的颜色是表示公母。 我也特喜欢吃淡菜，我们那也叫淡菜，这时候正好是繁殖季节，肉多，多吃点。
各种颜色对心情有不同的影响，这点大家早已熟知。其实，不同颜色的食物，对健康的营养也“各有千秋”。5月26日的美国《巴尔的摩太阳报》，就撰文为我们破译了食物的“颜色密码”。想要饮食健康，就让我们从每一天的“色彩搭配”开始吧。 蓝色和紫色：有效增强记忆力，减少各种癌症患病几率，比如前列腺癌。如李子、茄子、红葡萄等。 绿色：强健骨骼和牙齿，并有助于保护视力。如菠菜、莴苣、甘蓝、卷心菜等。 白色：降低胆固醇，同时有效减少得心脏病的几率。如蘑菇、梨、香蕉、菜花、洋葱和大蒜。 红色：促进血液流动。如西瓜、草莓、樱桃、西红柿和红苹果等。 黄色和橙色：增强免疫力、帮助预防各种眼科疾病。如橙子、柚子、桃、哈密瓜、南瓜、菠萝、玉米等。

文章TAG：海虹在广东叫什么海虹  广东  什么  
下一篇