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1，西点厨房都需要啥设备

主要设备 烤炉 醒箱 打蛋器 打面机 操作台 冷藏柜 冷冻柜 喷枪 其他小工具若干
不要了吧

西点厨房都需要啥设备

2，酒店厨房需要哪些设备

中国酒店厨房分为:中厨和西厨中厨又为几个区:烹调区(炒炉、双通荷台、蒸柜、矮仔炉、煲汤炉等）加工区：（星盆台，斩板台，平台雪柜，高身雪柜等）洗碗区：（洗碗机、四层架、碗碟柜、星盆台、工作台）面点部：木质案板、压面机、和面机、多功能搅拌机，糖粉车、、、、西厨有电平扒炉、电炸炉、面火炉、多士炉、电热汤池柜、、、、、

酒店厨房需要哪些设备

3，中西餐厅主要有什么设备

电脑，酒水吧台，西式和中式餐具及厨师
餐厅是必须配置消防设备的，而且还有根据要求，合理的放置。如果被查到是会被罚款的。

中西餐厅主要有什么设备

4，欧派西厨有哪些功能

欧派橱柜作为知名、口碑良好的橱柜行业领军品牌，准确把握当前厨房市场的痛点与不足之处，由欧派西厨推出的橱柜五大系统，帮助消费者完成厨房的更新换代，与简陋厨房说再见!欧派西厨五大系统 与简陋厨房说再见丨欧派家居　　鲜活洗涤系统　　厨房作为烹饪场所，在洗涤食材、处理厨余自然是其重要的一环，也极大地影响着厨房的卫生整洁状态。欧派西厨针对旧态厨房中对此环节的忽视，加入了鲜活洗涤系统。通过净水系统让厨房用水更为健康，省去了诸多水质问题引起的健康问题，还加入了厨余垃圾处理装置，更方便消费者使用厨房之后处理厨余垃圾。结合洗碗机解决洗碗麻烦、不干净的困扰，让消费者享受便捷的烹饪饮食前后的过程。　　懒人备餐系统　　旧式厨房存在一种常见的问题，即因为设计不合理而常常在烹饪过程中觉得碍手碍脚，磕磕绊绊地影响烹饪流程与自己的心情，欧派西厨针对该问题加入了懒人备餐系统。结合黄金三角动线与人体工学原理，设计了贴合消费者状态以及烹饪流程的厨房布局，减少了烹饪者的来回走动和抬手弯腰的劳累姿势，让物品取放、洗涮烹煮更为方便，打造更高效便捷的厨房体验。欧派西厨五大系统 与简陋厨房说再见丨欧派家居　　星厨料理系统　　厨房本质是为烹饪而存在的，对此欧派西厨亦尤为重视，在设计中加入了中西厨全能料理系统，在欧派橱柜中更有多达1200种型号的烹饪、料理电气设备，煎炒烹炸烤炖样样齐全，满足消费者对于不同种饮食需求的选择，同时还以智能化、易操作的特点，让烹饪小白也能秒变星级大厨。　　魔方收纳系统　　厨房因为功能局限，往往所划分空间极为有限，自然而然收纳空间不足成为厨房的通病。为了解决收纳问题，欧派西厨加入了魔方收纳系统，通过巧用收纳配件例如拉篮、壁挂系统、可视化收纳配件等增加了更多的收纳空间，同时通过更为合理的布局规划让厨房轻松扩容5m2。欧派西厨五大系统 与简陋厨房说再见丨欧派家居　　智能环境系统　　欧派西厨不局限于传统厨房的功能，加入更多科技元素构成的智能环境系统，实现厨餐阳三位一体，将恒温酒柜、蓝牙音箱等纳入厨房空间，应用人工智能(例如灯光感应系统、升降插座、智能挂件等)打造泛厨房智能空间。

5，小型西餐厅厨房需要哪些设备

一般像西餐厅这种业态是把厨房配置在建筑物中央到最后的部分，厨房的面积比例占总面积的30%到40%。饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行，而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接，或者是直接与厨房连接，迄今为止，平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法，所以要充分考虑这个问题。 在这个阶段，应该先假设厨房的位置和面积，厨房的位置和面积确定之后，就优先进行客席策划的内容。然而在设计过程临时把厨房挤进去的方法在设计者中确实常见。理想的平面策划进行方法是先决定厨房的位置各面积，还要事先把厨房的内容和菜谱的配合审核一下，但是一般相对于厨房的功能和设备，很多情况下设计者是不懂的，所以重要的是由经营者和厨房业者或者是顾问先研究好，敲定其内容才行。

6，欧派西厨有哪些功能

欧派橱柜作为知名、口碑良好的橱柜行业领军品牌，准确把握当前厨房市场的痛点与不足之处，由欧派西厨推出的橱柜五大系统，帮助消费者完成厨房的更新换代，与简陋厨房说再见!欧派西厨五大系统 与简陋厨房说再见丨欧派家居　　鲜活洗涤系统　　厨房作为烹饪场所，在洗涤食材、处理厨余自然是其重要的一环，也极大地影响着厨房的卫生整洁状态。欧派西厨针对旧态厨房中对此环节的忽视，加入了鲜活洗涤系统。通过净水系统让厨房用水更为健康，省去了诸多水质问题引起的健康问题，还加入了厨余垃圾处理装置，更方便消费者使用厨房之后处理厨余垃圾。结合洗碗机解决洗碗麻烦、不干净的困扰，让消费者享受便捷的烹饪饮食前后的过程。　　懒人备餐系统　　旧式厨房存在一种常见的问题，即因为设计不合理而常常在烹饪过程中觉得碍手碍脚，磕磕绊绊地影响烹饪流程与自己的心情，欧派西厨针对该问题加入了懒人备餐系统。结合黄金三角动线与人体工学原理，设计了贴合消费者状态以及烹饪流程的厨房布局，减少了烹饪者的来回走动和抬手弯腰的劳累姿势，让物品取放、洗涮烹煮更为方便，打造更高效便捷的厨房体验。欧派西厨五大系统 与简陋厨房说再见丨欧派家居　　星厨料理系统　　厨房本质是为烹饪而存在的，对此欧派西厨亦尤为重视，在设计中加入了中西厨全能料理系统，在欧派橱柜中更有多达1200种型号的烹饪、料理电气设备，煎炒烹炸烤炖样样齐全，满足消费者对于不同种饮食需求的选择，同时还以智能化、易操作的特点，让烹饪小白也能秒变星级大厨。　　魔方收纳系统　　厨房因为功能局限，往往所划分空间极为有限，自然而然收纳空间不足成为厨房的通病。为了解决收纳问题，欧派西厨加入了魔方收纳系统，通过巧用收纳配件例如拉篮、壁挂系统、可视化收纳配件等增加了更多的收纳空间，同时通过更为合理的布局规划让厨房轻松扩容5m2。欧派西厨五大系统 与简陋厨房说再见丨欧派家居　　智能环境系统　　欧派西厨不局限于传统厨房的功能，加入更多科技元素构成的智能环境系统，实现厨餐阳三位一体，将恒温酒柜、蓝牙音箱等纳入厨房空间，应用人工智能(例如灯光感应系统、升降插座、智能挂件等)打造泛厨房智能空间。

7，详解家用厨房设备包括哪些

厨房设备包括不锈钢燃气灶、不锈钢燃油灶、烤箱、不锈钢储物柜、操作台、存放架、餐车、洗池、蒸饭车、排油烟罩等厨房设备；商用冰柜、冷风幕柜、岛柜、保鲜工作台、保鲜展示柜、制冷机、活动冷库等制冷设备；干洗机、水洗机、脱水机、烫平机等工业洗涤设备；合面机、馒头机，压面机等炊事机械。简单来介绍一般有以下设备：1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;厨房设备厨房设备2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。希望以上内容对你有所帮助。

8，西餐厅摆台需要哪些餐具

餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食，散餐亦即点菜，大餐亦即宴会，餐具依食品内容与时间不同而变，都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设如下：(1)餐具放置的范围，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准。(2)底盘在正餐采用时，预先放置在客座的中央位置，盘沿距桌边不超过1/4英寸。(3)餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面得朝向底盘。(4)汤匙一只，置于餐刀的右外侧，匙心向上。(5)餐叉二只，底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上。(6)点心叉及匙各一只，摆置在底盘的前上端;事实上，餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙，它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌。(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上横置牛油小刀一只，与餐叉平行。(8)饮料杯置于餐刀上端的中央位置。(9)调味品及烟缸置于餐桌的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。
口布、主刀、主叉、主勺、沙律刀、沙律叉、甜品勺、甜品叉、面包盘、黄油刀，如果纯西式这些就够了，但在中国一般还要跟筷子，用起来方便
餐桌必备餐具：刀 叉 勺，胡椒和盐。

9，开个西餐厅需要哪些厨具设备

需要平顶扒炉、烤箱、炸炉等设备。 1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。 2、倾斜式煎秤——一般的西餐厅会在煎、烤方面用到这个设备，主要是由于煎炸食品需求油较少同时又可以很快实现让食用油快速的回到煎炸的食品上。 3、多功能烤箱——主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓脚多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。 4、多功能蒸箱——蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。 5、炸炉——对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这路可以在类似肯德基、麦当劳这种类似餐厅不少见，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。 6、保鲜柜——不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物才保证食物的卫生，当然你别跟我说臭豆腐了。 7、速冻柜——西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。 8、焗炉——在我们的生活中经常都会吃到油焗、盐焗的食物，这些食物都是通过焗炉进行加工而成。 9、转烤炉——西餐厅中并不是所有的食物都是炸而成，很多食物也会使用到转动的烤炉，这样可以快的通过360度全方位的转动烧烤食物。 10、冰激淋机——这个应该是西餐厅不少见的厨具设备，很多食客在餐前餐后点有相关的冰激凌来给小朋友或者大孩子的惊喜。
你可以咨询一下东方御厨厨业有限公司 他们专业做饭店 宾馆 中西餐厅 等
你好，西餐需要炸炉 扒炉 焗炉等等，请问你们在什么地方，可以出平面布置图及清单报价表 QQ:439003931
各种锅还有蒸锅、烤箱、铁板烧这些应该都会需要

10，西餐厨房常用的厨房设备都有哪些

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。因选料、加工、烹调、滋味以及花色种类繁多，所以用于制作食物的厨具设备与中餐厨房所使用的厨具设备也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主，更多的讲究烹制用料和调味，同时对菜肴成熟度和营养卫生也非常重视。西餐厨房按功能不同主要分为：西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其使用厨房设备也不同。西餐厨房分工明确细致，厨房设备种类繁多，而且用途专一，机械化程度水平高又完善，下面厨具营行就为您介绍10种常用的西餐厨房设备。1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。2、蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢，符合食品卫生要求，外观造型美观大方，使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动，使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的，使整个操作过程安全且省力。3、多功能烤箱——主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓脚多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。4、多功能蒸箱——蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。5、炸炉——对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这路可以在类似肯德基、麦当劳这种类似餐厅不少见，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。6、保鲜柜——不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物才保证食物的卫生。7、速冻柜——西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。8、焗炉——面火焗炉，是一种立式的扒炉，中间炉膛内有铁架，一般可升降。热源在顶端，一般适用于原料的上色和表面加热。9、转烤炉——西餐厅中并不是所有的食物都是炸而成，很多食物也会使用到转动的烤炉，这样可以快的通过360度全方位的转动。10、多士炉是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的专用设备，有烤两片、四片、六片等机型。
电磁炉电炸炉烘培设备蒸烤箱榨汁机咖啡机制冰机保温台等等
中餐设备主要以炒，蒸，炸为主；西餐设备主要以蒸，烤，炸为主。除了这些还有很多不同点。

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