化学中稳定剂是什么，稳定剂起什么作用

本文目录一览

1，稳定剂起什么作用
2，过氧化氢的稳定剂是什么啊
3，水质稳定剂有什么作用
4，什么物质可以作为过氧化氢的稳定剂
5，什么是光稳定剂
6，什么是稳定剂它的特点作用常用角线厂
7，酸奶中的稳定剂是什么对身体有害吗

1，稳定剂起什么作用

能增加溶液、胶体、固体、混合物的稳定性能化学物都叫稳定剂。它可以减慢反应，保持化学平衡，降低表面张力,防止光、热分解或氧化分解等作用。广义的化学稳定剂来源非常广泛，主要根据配方设计者的设计目的，可以灵活的使用任何化学物以达到产品品质稳定的目的。狭义地讲，主要是指保持高聚物塑料、橡胶、合成纤维等稳定，防止其分解、老化的试剂。

稳定剂起什么作用

2，过氧化氢的稳定剂是什么啊

常用的有硅酸钠及乙二胺四醋酸钠盐(EDTA)等。硅酸钠除了作稳定剂以外，另一方面它同时也是碱剂。目前工业生产中都采用硅酸钠或与其他稳定剂混用。

效果较好的是：羟基乙叉二膦酸（hedp）、氨基三甲叉膦酸（atmp）、乙二胺四甲叉膦酸（钠）（edtmo（s））、膦酸丁胺-1，2，4三羧酸（pbtc）、二乙烯三胺五甲叉膦酸（dtpmp）、2-羟基膦酰基乙酸（hpaa）及少量氨水混合而成的高效过氧化氢稳定剂，该稳定剂耐氧化能力强，能够与金属离子形成稳定的络合物，与一般杂质能牢固结合，且具有耐温能力达200℃。保护过氧化氢的分解。常用的有硅酸钠及乙二胺四醋酸钠盐(edta)锡酸钠，焦磷酸钠，8—羟基喹啉等等。硅酸钠除了作稳定剂以外，另一方面它同时也是碱剂。目前工业生产中都采用硅酸钠或与其他稳定剂混用。一般来说过氧化氢是不需要稳定剂的，只要过氧化氢只要在低浓度的情况下而且在不见光低温的情况下就很稳定了。我们实验室的过氧化氢就是这么储藏的。而且，如果有所谓的稳定剂存在的话，那你做实验的时候还要考虑稳定剂是否会影响到试验。

过氧化氢的稳定剂是什么啊

3，水质稳定剂有什么作用

水质稳定剂就是为防止冷却水对设备的腐蚀和结垢而加入循环冷却水中的化学药剂。能与水中钙、镁离子等成垢物质形成稳定的络合物，易溶于水，起良好的螯合、分散、缓蚀作用，阻止结垢并对老垢层起到疏松作用，便于清垢。对碳钢、不锈钢有较好的缓蚀、阻垢作用，可提高设备换热效果，延长设备使用寿命，起到节水和节能以及节约钢材的作用。广泛应用于工业循环冷却水和锅炉水的处理。主要有缓蚀剂、消垢剂和杀菌灭藻剂。水质稳定剂目前已有百余个品种，大类主要可分为下列几种:水质稳定剂，产品有阻垢剂、缓蚀剂、杀菌灭藻剂、清洗剂、预膜剂、螯合剂、分散剂等，广泛应用于工业循环水、锅炉及采暖水、油田注水、反渗透膜等系统。

换水是我们在养鱼过程中的常规操作，有时候遇到一些紧急情况，需要抓紧换水，但又没有困好的水，怎么办？老孙教你一个小妙招，快速困水，不再手忙脚乱。

水稳定剂具有分散、阻垢、。缓蚀等作用，广泛应用电力、化工、冶金、化肥等工业循环冷却水系统及中低压锅炉、油田注水及输油管线的阻垢和缓蚀。该剂具有加量少、效率高、加药灵活等特点。

水质稳定剂有什么作用

4，什么物质可以作为过氧化氢的稳定剂

效果较好的是：羟基乙叉二膦酸（HEDP）、氨基三甲叉膦酸（ATMP）、乙二胺四甲叉膦酸（钠）（EDTMO（S））、膦酸丁胺-1，2，4三羧酸（PBTC）、二乙烯三胺五甲叉膦酸（DTPMP）、2-羟基膦酰基乙酸（HPAA）及少量氨水混合而成的高效过氧化氢稳定剂，该稳定剂耐氧化能力强，能够与金属离子形成稳定的络合物，与一般杂质能牢固结合，且具有耐温能力达200℃。保护过氧化氢的分解。常用的有硅酸钠及乙二胺四醋酸钠盐(EDTA)锡酸钠，焦磷酸钠，8—羟基喹啉等等。硅酸钠除了作稳定剂以外，另一方面它同时也是碱剂。目前工业生产中都采用硅酸钠或与其他稳定剂混用。一般来说过氧化氢是不需要稳定剂的，只要过氧化氢只要在低浓度的情况下而且在不见光低温的情况下就很稳定了。我们实验室的过氧化氢就是这么储藏的。而且，如果有所谓的稳定剂存在的话，那你做实验的时候还要考虑稳定剂是否会影响到试验。

常用的有硅酸钠及乙二胺四醋酸钠盐(edta)锡酸钠,焦磷酸钠,8—羟基喹啉等等.硅酸钠除了作稳定剂以外,另一方面它同时也是碱剂.目前工业生产中都采用硅酸钠或与其他稳定剂混用.一般来说过氧化氢是不需要稳定剂的,只要过氧化氢只要在低浓度的情况下而且在不见光低温的情况下就很稳定了.

5，什么是光稳定剂

1、光稳定剂定义光稳定剂是 2，2，6，6-四甲基哌啶的衍生物, 是非常有效的稳定剂, 能抵御大多数聚合物的光降解。光稳定剂通过抑制已经形成自由基的聚合物的降解, 它们不吸收紫外线辐射, 而是抑制聚合物的降解。它们减慢了化学引发的降解反应, 在某种程度上与抗氧化剂类似。抗氧化剂和光稳定剂的机理不同, 光稳定剂反应是循环的, 而抗氧化剂不是。商业上, 受阻胺光稳定剂, 现在是唯一最重要的光稳定剂, 其次是苯甲酮和苯并三唑。光稳定剂同义词受阻胺光稳定剂紫外线吸光剂（尽管机理不同，某些时候人们会这样称呼）2、光稳定剂的机理该机制尚未完全了解。过氧化氢分解和自由基抑制当然起到一定的作用, 光稳定剂的再生也同样如此, 因为紫外线吸收剂被使用被消耗。关于光稳定剂机理有几个理论-可能由能量转移, 自由基终止 (如下图), 或者过氧化物分解。在相对较低的浓度下实现了显著的稳定, 似乎光稳定剂实际上是由稳定过程重新生成的, 而不是由它消耗的。理论表明, 受阻胺氧化形成胺醚, 是一种不活跃品种。光稳定剂系统的有效性不取决于塑料制品的厚度, 因此它们对表面层和薄截面的保护特别有用。分子量很低或很高。聚合的光稳定剂具有优异的相容性, 低挥发性能, 极好的抗萃取能力, 并有助于热稳定性。两个高分子量级的结合使温室膜的性能得到很好的平衡, 是光稳定剂在低密度聚乙烯薄膜中的主要用途。

光稳定剂（英文名称Light stabilizer；photostabilizer）是高分子制品（例如塑料、橡胶、涂料、合成纤维）的一种添加剂，它能屏蔽或吸收紫外线的能量，猝灭单线态氧及将氢过氧化物分解成非活性物质等功能，使高分子聚合物在光的辐射下，能排除或减缓光化学反应可能性，阻止或延迟光老化的过程，从而达到延长高分子聚合物制品使用寿命的目的。

6，什么是稳定剂它的特点作用常用角线厂

首先你需要粉料,加上相应的填加剂,就可以造出塑料颗粒来!如果你想要秘方,那就没有人能告诉你了,因为秘方这东西需要去买,我可以给你一些配方,只供你参考!不知道你是否是要造这几种东西?由于聚氯乙烯制品使用过程中降解程度较大，再次高温加工时，其降解更严重，因此，一般的再生聚氯乙烯在造粒时都要添加一些热稳定剂，这样可以大大提高再生颗粒的各项指标。（1）鞋底料的配方：配方1：废软质聚氯 100公斤阻燃剂、着色剂 2公斤石油酯类 15公斤（如：三线油、二线油、二辛酯等）硬脂酸钡 1公斤炭黑 0.1公斤配方2：废鞋底料（指聚氯乙烯鞋底） 100公斤二辛脂 6公斤硬酯酸钡 1公斤硬酯酸钙 1.5公斤氯化石蜡 1公斤以上助剂的作用及符号：阻燃剂、着色剂、三氯化二铁：Fe2o3 硬酯酸钡、硬酯酸镉、锌、钙等均为常用的金属皂类稳定剂，润滑剂：硬酯酸钡： BaSt 硬酯酸镉： CdSt 硬酯酸锌： ZnSt 硬酯酸钙： CaSt 氯化石腊：常用含氯量为42%和52%的，优点是挥发性低、不燃烧、价格低、起增塑作用，也就是提高塑料的技术指标。 PCL（氯化石蜡）－50（含氯量的多少）：指含氯量为50%的氯化石蜡。 2、废聚氯乙烯薄膜料制再生膜料配方：废聚氯乙烯膜料 100公斤增塑剂（二辛酯） 5-15公斤（如：二辛酯、二厂酯、此类成本偏高，亦可改用二线油、三线油等，成本低的油酯据实际情况而定）稳定剂（三盐）约3公斤（如：三盐、二盐、硬酯酸钡、镉、锌、钙等可同时使用，亦可单独使用）润滑剂（硬酯酸钡） 1公斤（如：氯化石蜡或硬酯酸钡、隔、锌、钙等）说明：稳定剂与润滑剂不可同时使用一种助剂，就是说，如硬酯酸钡作稳定剂时，润滑剂则应是氯化石蜡或石蜡。如果想略改一下其塑料的性能，也可用下的方法简单提高塑料的某种性能：废料：100公斤，加入二辛酯2公斤，可提高其柔软度塑料回收后再生方法有：熔融再生，热裂解，能量回收，回收化工原料及其他等方法。（1）熔融再生熔融再生是将废旧塑料重新加热塑化而加以利用的方法。从废旧塑料的来源分，此法又可分为两类：一是由树脂厂，加工厂的边角料回收的清洁废塑料的回收；二是经过使用后混杂在一起的各种塑料制品的回收再生。前者称单纯再生，可制得性能较好的塑料制品；后者称复合再生，一般只能制备性能要求相对较差的塑料制品，且回收再生过程较为复杂。（2）热裂解热裂解方法是将挑选过的废旧塑料经热裂解制得燃烧料油，燃料气的方法。（3）能量回收能量回收是利用废旧塑料燃烧时所产生热量的方法。（4）回收化工原料，一些品种的塑料，加了聚氨酯可通过水解获得合成时的原料单体。这是一种利用化学分解废旧塑料变成化工原料进行回收的方法。（5）其他，除了上述废旧塑料的回收方法外，还有各种利用废旧塑料的方法，如将废旧聚苯乙烯泡沫塑料粉碎后混入土壤中以改善土壤的保水性，通气性和排水性，或作为填料同水泥混合制成轻质混凝土，或加入粘合剂压制成垫子材料等。塑料的回收再用与塑料固体废弃物的处理用石油和煤为原料生产塑料来替代天然高分子材料，曾经历了一条艰难的历程，整整一代杰出的化学家为实现目前塑料所具有的优良理化特性和耐用性能付出了辛勤的劳动。塑料以其质轻、耐用、美观、价廉等特点，取代了一大批传统的包装材料，促成了包装业的一场革命。但是出乎人胶预料的是，恰恰是塑料的这些优良性能性制造了大量耐久不腐的塑料垃圾。用后大量丢弃的塑料包装物已成为危害环境的一大祸害，其主要原因就是这些塑料垃圾难以处理，无法使其分解并化为尘土。在现有的城市固体废弃物中，塑料的比例已达到15%－20%，而其中大部分是一次性使用的名类塑料包装制品。塑料废弃物的处理已不仅是塑料工业的问题，现已成为公害国际社会的广泛关注。为了适应保护地球环境的需要，世界塑料加工业研究出许多环保新技术。在节省资源方面，主要是提高产品耐老性能、延长寿命、多功能化、产品适量设计；在资源再利用方面，主要是研究塑料废弃物的高效分选，分离技术、高效熔融再生利用技术、化学回收利用技术、完全生物降解材料、水溶性材料、可食薄膜；在减量化技术方面，主要是研究废弃塑料压缩减容技术、薄膜袋装容

7，酸奶中的稳定剂是什么对身体有害吗

所谓稳定剂其实就是指的增稠剂。增稠剂在饮品的作用能改善食品的物理性质，增加食品的黏度，赋予食品粘滑适口的口感的添加剂叫做增稠剂。增稠剂也可以作为乳化剂，在某些特殊食品中，也可以做为凝胶剂。增稠剂种类很多，分天然和化学合成两类。天然增稠剂主要从海藻、糖类黏质的植物的动物骨头、皮中提取，如海藻酸(盐)、淀粉、阿拉伯胶、瓜尔胶、卡拉胶、果胶和琼脂等。化学合成的增稠剂有CMC-Na，藻酸丙二酯等。增稠剂在食品工业中应用广泛。1 蔬菜汁酸奶(100kg量计算)蔬菜汁酸奶呈液体，由于在酸奶中添加了蔬菜汁，使维生素和无机盐含量增加。加上酸奶本身的蛋白质、脂肪和钙，营养丰富，老少皆宜，尤其对挑食的孩子。夏季可冷饮，冬季可在温水中加热饮用。1.1 配方鲜奶40kg，蔬菜汁12kg，柠檬酸0.1kg，果糖、蔗糖、甜蜜素6kg，葡萄糖酸锌0.1kg，果胶0.1kg，阿拉伯胶0.1kg，CMC-Na 0.1kg，香精、护色素适量。1.2 工艺流程1.3 增稠剂所起的作用1.3.1 增稠作用可以增加饮品黏滑感，使饮品无黏感和僵硬感1.3.2 稳定作用防止产品分乳层和液汁层，增加了产品蛋白质含量。防止在老化和暴露在高温环境下，酸奶出现脱水或出现乳清分离，增稠剂还可以防止酸奶在消毒过程中黏度下降的现象。1.3.3 均质作用当有机酸性物质加到牛奶或发酵乳中时会引起乳蛋白的凝聚与沉淀，这是酸奶饮料中经常出现的严重问题，加入适量的增稠剂后，则能使制品均质。1.3.4 乳化胶凝作用可明显降低脂肪和水两相界面张力，产生乳化效果。增加其胶凝能力，提高其厚度，使之口感更好，从而提高产品质量。1.3.5 掩蔽、矫味作用蔬菜汁酸奶中有一种乳腥味和蔬汁生草味，增稠剂可以减少和掩蔽其气味，提高饮品风味。1.3.6 增香作用加入适量的增稠剂不仅可以护香，还可以提高乳香味。1.3.7 增甜作用经研究表明，适量增稠剂，可以使甜味物质的甜味稍微增加减少糖的用量。2 啤酒2.1 澄清作用啤酒中含有一些胶体性物质使酒浑浊或沉淀，必须加澄清剂除去，利用增稠剂的澄清作用，可以使其物质沉淀，使啤酒的外观、颜色、透明度得到提高，保存期延长。2.2 泡沫稳定作用泡沫及瓶壁产生“连鬓子”是评价啤酒质量优劣的指标之一，增稠剂可以提高泡沫量及泡沫的稳定性，并在果肉饮品中起悬浮作用。

　　酸奶中的稳定剂和增稠剂通常指能溶解于水，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂。增稠剂能有效地改善食品的品质和性能。稳定剂可改变蛋白沉降速度，使其具有较好的悬浮效果，延长了保质期。　　目前确实存在往酸奶中添加的添加剂，只要添加适量，是不会对人体产生危害的。　　cmc作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。cmc是英文carboxymethylcellulose的缩写，中文名为羧甲基纤维素钠，分子式为c6h7（oh）2och2coona，是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。cmc具有增稠、分散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能，广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。cmc为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒。cmc是一种大分子化学物质，能够吸水膨胀，在水中溶胀时，可以形成透明的粘稠胶液，在酸碱度方面表现为中性。固体cmc对光及室温均较稳定，在干燥的环境中，可以长期保存。　　cmc具有吸湿特性，其吸湿程度与大气温度和相对湿度有关，当到达平衡后，就不再吸湿。cmc水溶液具有优良的粘结、增稠、乳化、悬浮、成膜、保护胶体、保持水分、抗酶解以及代谢惰性等性能。cmc水溶液与锡、银、铝、铅、铁、铜及某些重金属相遇时，会发生沉淀反应；cmc水溶液与钙、镁、食盐共存时，不会产生沉淀，但会降低cmc水溶液的粘度。　　食用cmc具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加cmc，能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感，还能够延长食品的保质期，是食品工业理想的食品添加剂，可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生产之中。　　酸性奶饮料是一种调配型的奶饮料，口味表现为甜酸，是一种以水、牛奶（或者奶粉、发酵灭活后的酸奶）、乳化稳定剂、柠檬酸、果味香精、合成色素等为原料，加工而成的饮品。在酸性奶饮料中使用cmc，可以起到稳定饮料组织状态的作用，具有防止饮料沉淀分层、改善口感、提高耐高温能力等特性。在生产过程中，有些酸性奶饮料企业采用单一的cmc作为增稠稳定剂；有些企业则将cmc和其他的增稠稳定剂、乳化剂复合在一起，用于酸性奶饮料的生产之中。在酸性奶饮料中使用cmc，可以选用耐酸型的cmc，型号为fm9、ffh9，使用量按照物料总量的0．4％～0．5％计算。在投料过程中，先将cmc水溶液与配料缸中的原料混合，然后，在不断搅拌的情况下，缓缓加入柠檬酸溶液，目的是为了防止柠檬酸和cmc发生絮凝沉淀。　　cmc的使用方法及禁忌：　　1．将cmc直接与水混合，配制成糊状胶液后，备用。在配置cmc糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将cmc缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使cmc和水完全融合、cmc能够充分溶化。在溶化cmc时，之所以要均匀撒放、并不断搅拌，目的是“为了防止cmc与水相遇时，发生结团、结块、降低cmc溶解量的问题”，并提高cmc的溶解速度。搅拌的时间和cmc完全溶化的时间并不一致，是两个概念，一般来说，搅拌的时间要比cmc完全溶化所需的时间短得多，二者所需的时间视具体情况而定。　　确定搅拌时间的依据是：当cmc在水中均匀分散、没有明显的大的团块状物体存在时，便可以停止搅拌，让cmc和水在静置的状态下相互渗透、相互融合。确定cmc完全溶化所需时间的依据有这样几方面：（1）cmc和水完全粘合、二者之间不存在固－液分离现象；（2）混合糊胶呈均匀一致的状态，表面平整光滑；（3）混合糊胶色泽接近无色透明，糊胶中没有颗粒状物体。从cmc被投入到配料缸中与水混合开始，到cmc完全溶解，所需的时间在10～20小时之间。　　2．将cmc先与白砂糖等干燥的原料，以干法的形式混合，再投入水中溶解。操作时，先将cmc先与白砂糖等干燥的原料按照一定的比例，放在不锈钢搅拌机中，关上搅拌机的顶盖、使搅拌机内的物料处于密闭状态。接着，开启搅拌机，将cmc和其他原料充分拌和。然后，将拌和的cmc混合料缓慢均匀地撒到装有水的配料缸内，并不断搅拌，后面的操作则可以参照上述的第一种溶解方法进行。　　在液态或者浆状食品中使用cmc时，最好对混合物料进行均质处理，以便取得更加细腻的组织状态和稳定效果。均质时所采用的压力和温度，要根据物料的特性和产品质量要求而定。将cmc配制成水溶液之后，最好存放在陶瓷、玻璃、塑料、木制等类型的容器中，不宜用金属容器，特别是铁、铝、铜制容器存放。　　因为，cmc水溶液若与金属容器长期接触，容易引发变质和黏度降低的问题。当cmc水溶液与铅、铁、锡、银、铝、铜及某些金属物质共存时，会产生沉淀反应，降低溶液中cmc的实际数量和质量。如果不是生产需要，在cmc水溶液中，尽量不要混入钙、镁、食盐等物质。因为，cmc水溶液和钙、镁、食盐等物质共存时，会降低cmc溶液的黏度。配置好的cmc水溶液，应尽快用完。cmc水溶液如果长时间存放，既会影响cmc的胶粘性能和稳定性，也会遭受微生物和虫鼠的侵害，从而影响原料的卫生质量。　　但是，有的增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉等，它们本身无毒无害，但和白糖一样容易升高血糖，甚至可能导致更剧烈的血糖反应。有的消费者喝了无糖酸奶后血糖反而升高，很可能是由增稠剂引起的，而不是因为牛奶中固有的乳糖成分，因为天然乳糖并不会造成血糖快速升高。因此，在购买无糖产品之前，一定要看清配料表，提防增稠剂对血糖带来的影响。

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