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1，我在临沂大学双月湖校区承包了一个食堂现在合约还没有到期学

建议先协商解决 如果不行 只能诉之法律了。不知道你承包的时候是否和学校签订了协议，协议内容是否合法。又是因为什么原因学校又把餐厅转租。建议你把自己的情况咨询一下当地的律师事务所，然后再决定怎么解决。希望能对你有所帮助。

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2，在临沂搞餐饮有市场吗

临沂的工厂 很少 一般有好的工厂 食堂已经被人承包了 这个东西也要靠关系 疏通 真正的开业 还是要靠你自己饭菜的质量 来拉拢人群学校 也是一样的道理 另外 临沂的餐饮业还是很发达的 有时间你可以自己来看看市场 只听别人说 只是参考而已 欢迎到临沂投资 祝你 财源广进
有
承包是靠关系+金钱来实现的；盈利是由质量+时间来积累的。临沂的市场是很大的，祝你满载！！

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