蔬菜招标都需要什么，蔬菜配送公司招投标对企业又哪些要求
来源：整理 编辑：汇众招标 2023-03-23 02:55:26
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1，蔬菜配送公司招投标对企业又哪些要求
先明确一点：招投标中的招标和投标是两个概念 涉及到的主体也不同，到底是蔬菜配送公司招标还是蔬菜配送公司投标呢？
2，学校食堂大宗食材招标应该注意什么问题
首先肯定要索取他们的证件，这个参考《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，也可以咨询当地食品、药品卫生单位看看有没有特别要求。在他们证件齐全的条件下说下一步。学校食堂也是要盈利的，那么要注意的就是价格了。然后就是和学校的距离，看看送货是否方便。结合食堂储存能力选择个合适的。蔬菜、调料、米面这些都简单，看证件就行。主要是肉制品，要小心以坏充好，冷鲜肉冒充新鲜肉，找个靠谱的师傅把把关。你要注意的也就这些了，剩下的都是供货商操心的事了……
3，我想投个摊位做蔬菜批发生意恳求投标的技巧和经验跪求
首先选择市场是关键，比如离自己家不远的，或自己认识人多去的市场。这样就可以多些客户，还要看看市场的人流量多不多，一定要选择多的。这样生意好做，不至于冷淡，如果有好的摊位可以选择，一定要经过自己实地考察，选择认为自己觉得比较好的摊位。还有进货方面，学问很多。比如货比三家，这样可以了解更多价格、蔬菜的新鲜度等等。买的便宜，利润就高。卖货方面就要自己慢慢学了，先学会做人吧。。做好了就慢慢有了老客户。搜一下：我想投个摊位做蔬菜批发生意，恳求投标的技巧和经验，跪求
4，超市蔬菜采购
蔬菜采购就起大早到本地区的蔬菜批发市场就可以了，叶菜损耗大要控制进货数量，土豆茄子白菜辣椒一类的损耗相对较小，可以根据超市顾客层来决定采购的品种和数量，刚开始都没有经验，尽量别采太多，因为蔬菜不新鲜就得打折销售，影响毛利，重要的是要和你的蔬菜供应商谈好，能不能返货或是换货，不要缺斤少两，价格也不能贵于其它超市（可以去竞争店做市调），蔬菜的毛利非常低，损耗也大，这个差事很辛苦，祝你好运了职责要求1、专历主修企管、营销、商或相关专业2、至少三型超市、百货商场百货类、服装类、食品类或鲜类采购工作经验 3、男拘龄35岁体格良身体健康思维敏捷5、商品质量管制、商品律等令规定解6、熟悉超市、百货商场采购业务运作流程6、解本区民消费品经销商、厂家等渠道 8、掌握采购谈判内容、流程、条件等9、解类别商品市场定位销售状况10、工作绩良证明文件者
5，怎样做好蔬菜采购
1、如果是自己家里采购的话，建议不要一次采购太多，应视季节情况而定。通2113常，冬季可以采购可以供家人吃2-3天的5261蔬菜即可，夏季则当天采购当天的即可。2、如果是单位食堂采购的话，首先要根据单位食堂的菜谱计划确4102定出所需采购蔬菜的种类，根据种类确定哪些是耐存1653放的，哪些不耐存放。如果需要大量采购不耐存放的蔬菜，为保证用菜及时，不出现缺货现象回的话，建议与固定的蔬菜供应地（比如超市、菜市等）事先进行好沟通，确认该种蔬菜能否持续供答应。首先，要熟悉各种蔬菜的品性特点；下面，要了解各种蔬菜商贩以次充好的伎俩；最后，要有丰富的蔬菜操作经验。不知道你指的是哪方面的！是价格方面？还是说知保存时间方面？还是说种类方面？价格方面的话如果批量大的最好直接去种菜的那里购买！小批量的话就去农批市场道购买咯！保存时间方面了一般蔬菜一次性数量最好不要超过三天！基本上一周采购二次！一内次采购三天的数量！然后放在冰柜里面！这样的话基容本上就不会坏了！种类方面就不好说了！只能根据你自己的需求去采购了！
6，做一个生鲜配送公司的蔬菜采购需要注意什么
蔬菜采购是我了解的采购中最复杂的一种采购，说得上昼夜奔波，不辞辛苦了。做好一个蔬菜采购，首先和所有采购一样，要知道货比三家，然而说的容易做起来难，蔬菜生鲜行业的品质良莠不齐，一个一级批发市场上有近千个铺位，流动的批发商来来去去，价格质量都没有个规范，怎么做到货比三家呢？第一、要熟悉市场行情，市场上固定摊位的哪些老板电话要存好，关系维护好，你要订货的时候一个电话就能知道大致市场行情了，然后在市场上逛逛，那些流动的摊位还有替人代卖的蔬菜价格要比固定摊位要低，但是之后如果菜品退换这些问题也就没有什么保障一点；再一个，上千种蔬菜的产地、价格、品种、质量等各种不同的组合导致蔬菜的价格也有所偏差，开始采购前一定要先做好功课，不然到市场上那里一站，随随便便就被人杀黑了；然后呢，就是交易中的一些小技巧啦，比如这土豆翻包和不翻包的区别，翻包的土豆要和打包的小工打好招呼，选好一点的土豆留给你等等诸如此类。做一个生鲜配送公司的蔬菜采购比普通小菜馆的采购要更处于优势地位一点，因为公司的蔬菜需求量大，是供应商争着抢着要的客户，所以在议价的时候可以尽可能的往低压，多比比价，把成本压到最低，利润大了，老板就更看重你了。在就近批发市场寻找稳定供应商在批发市场有接货点，方便就近提货熟悉蔬菜采购技巧生鲜行业由于自身的特殊性，容易腐烂、难保存、运输条件高，因此做生鲜行业的伙伴一直处于水深火热之中，但是随着互联网技术的发展，更多的第三方平台犹如雨后春笋在中国大地拔地而起，比如鲜桥手机订货软件。1. 在就近批发市场寻找稳定供应商2. 在批发市场有接货点，方便就近提货3. 熟悉蔬菜采购技巧
7，果蔬采购需要什么知识呢
转载以下资料供参考水果采购常识1. 影响水果安全性的因素有哪些？ 水果营养丰富，滋味鲜美，是人们生活中离不开的食物。怎样才能安全、营养地吃水果，是很多消费者关心的重要问题。目前，影响水果安全性的因素有三种，一是在农业生产过程中为防止病虫害，个别果农使用一些违规农药，进而导致水果农药残留量超标。二是为了延长水果的保藏期，水果商在水果中加入超标、违规的保鲜剂。三是为卖到好价钱，水果商用激素催熟剂提高水果生长和成熟的速度，得到不合时令的水果。因此，要安全、营养地吃水果，必须采取有效防范措施。 2.如何安全地选购和食用水果？ （1）食用前浸泡清洗。在食用水果之前要尽可能将水果清洗，通过表面清洗能有效减少农药残留。可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡，然后用清水冲洗数次。 （2）食用要削皮。农药残留主要集中在水果的表皮，由于很多农药不溶于水，简单浸泡还不能解决农残，食用之前尽可能要削皮以去除水果表皮中的农残。 （3）选购经过国家专门机构认证或有产地证明的水果，无公害水果、绿色水果、有机水果。这些经过国家机构认证的水果，在生产管理时严格按照相关要求，对农药使用进行了严格控制，含农药较少。 （4）选购新鲜、时令相符的水果。经过长期贮藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理，加入的保鲜剂就是一种水果防腐剂，会残留在水果中。目前很多水果都经过了保鲜处理，如柑橘、香蕉、葡萄。最好选购新鲜时令、没有经过保鲜处理的水果。 （5）对于离时令期不远的水果则应多注意是不是经过催熟的。这时候使用的催熟剂一般对身体都有一定危害，如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀，用二氧化硫催熟的产品，其表面一般会残留有硫磺的气味等等。 （6）对于离时令期较远的反季节水果则一般是通过使用激素来促进生长。这类水果还有一些奇特的外形，也可以通过购买时的选择避免。 （7）要买应季水果，特别是一些浆果类水果，它们不太容易保藏，商贩们为防止水果腐烂，在使用防腐剂、保鲜剂时更不会吝啬。 （8）霉烂水果不要吃。水果霉烂后会产生一些毒素如棒曲霉素危害人体的安全，食用时只将腐烂部分挖除还不够，因为毒素已扩散到没烂的地方，因此腐烂水果最好不要吃。 （9）进口的水果的运输期较长，因为价位高等原因，货品周转期慢，常以药剂、打蜡等方式来延长其贮存期，在购买时一定要仔细辨认。 如何鉴别问题水果 （1）激素草莓 形状不规则又硕大、中间有空心的草莓，一般是用了催熟剂或其他激素类药物所致，用了催熟剂或激素类药物后使草莓的生长期变短了，颜色变得更新鲜了，但果味却变淡了。 （2）打蜡苹果 久存不干瘪，仍亮丽如初，这样的水果可能是打过蜡的苹果。 （3）硫磺香蕉 有的不法商贩为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，用二氧化硫来“催熟”，经过“催熟”的香蕉味不甜，果肉吃起来硬硬的，二氧化硫对人体是有害的。 （4）有毒西瓜 超标准使用催熟剂、膨大剂对人体是有害的。这种西瓜表皮上的条纹黄绿不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白的，吃起来没有甜味。 （5）问题水果的识别技巧 购买水果要作到眼看、鼻闻、口尝、手掂。即看外型颜色。如自然成熟的西瓜，瓜皮花色深亮，条纹清晰，瓜蒂老结。催熟的西瓜颜色鲜嫩，条纹浅淡，瓜蒂发青；鼻闻:即自然成熟的水果大多能闻到一种果香味。催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味；口尝:即这是一种最保险的方法，要知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝；手掂:即催熟的水果分量重，同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的水果相比，要重许多，特别是西瓜，最容易鉴别。转载以下资料供参考水果采购常识1. 影响水果安全性的因素有哪些？ 水果营养丰富，滋味鲜美，是人们生活中离不开的食物。怎样才能安全、营养地吃水果，是很多消费者关心的重要问题。目前，影响水果安全性的因素有三种，一是在农业生产过程中为防止病虫害，个别果农使用一些违规农药，进而导致水果农药残留量超标。二是为了延长水果的保藏期，水果商在水果中加入超标、违规的保鲜剂。三是为卖到好价钱，水果商用激素催熟剂提高水果生长和成熟的速度，得到不合时令的水果。因此，要安全、营养地吃水果，必须采取有效防范措施。 2.如何安全地选购和食用水果？ （1）食用前浸泡清洗。在食用水果之前要尽可能将水果清洗，通过表面清洗能有效减少农药残留。可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡，然后用清水冲洗数次。 （2）食用要削皮。农药残留主要集中在水果的表皮，由于很多农药不溶于水，简单浸泡还不能解决农残，食用之前尽可能要削皮以去除水果表皮中的农残。 （3）选购经过国家专门机构认证或有产地证明的水果，无公害水果、绿色水果、有机水果。这些经过国家机构认证的水果，在生产管理时严格按照相关要求，对农药使用进行了严格控制，含农药较少。 （4）选购新鲜、时令相符的水果。经过长期贮藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理，加入的保鲜剂就是一种水果防腐剂，会残留在水果中。目前很多水果都经过了保鲜处理，如柑橘、香蕉、葡萄。最好选购新鲜时令、没有经过保鲜处理的水果。 （5）对于离时令期不远的水果则应多注意是不是经过催熟的。这时候使用的催熟剂一般对身体都有一定危害，如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀，用二氧化硫催熟的产品，其表面一般会残留有硫磺的气味等等。 （6）对于离时令期较远的反季节水果则一般是通过使用激素来促进生长。这类水果还有一些奇特的外形，也可以通过购买时的选择避免。 （7）要买应季水果，特别是一些浆果类水果，它们不太容易保藏，商贩们为防止水果腐烂，在使用防腐剂、保鲜剂时更不会吝啬。 （8）霉烂水果不要吃。水果霉烂后会产生一些毒素如棒曲霉素危害人体的安全，食用时只将腐烂部分挖除还不够，因为毒素已扩散到没烂的地方，因此腐烂水果最好不要吃。 （9）进口的水果的运输期较长，因为价位高等原因，货品周转期慢，常以药剂、打蜡等方式来延长其贮存期，在购买时一定要仔细辨认。 如何鉴别问题水果 （1）激素草莓 形状不规则又硕大、中间有空心的草莓，一般是用了催熟剂或其他激素类药物所致，用了催熟剂或激素类药物后使草莓的生长期变短了，颜色变得更新鲜了，但果味却变淡了。 （2）打蜡苹果 久存不干瘪，仍亮丽如初，这样的水果可能是打过蜡的苹果。 （3）硫磺香蕉 有的不法商贩为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，用二氧化硫来“催熟”，经过“催熟”的香蕉味不甜，果肉吃起来硬硬的，二氧化硫对人体是有害的。 （4）有毒西瓜 超标准使用催熟剂、膨大剂对人体是有害的。这种西瓜表皮上的条纹黄绿不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白的，吃起来没有甜味。 （5）问题水果的识别技巧 购买水果要作到眼看、鼻闻、口尝、手掂。即看外型颜色。如自然成熟的西瓜，瓜皮花色深亮，条纹清晰，瓜蒂老结。催熟的西瓜颜色鲜嫩，条纹浅淡，瓜蒂发青；鼻闻：即自然成熟的水果大多能闻到一种果香味。催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味；口尝：即这是一种最保险的方法，要知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝；手掂：即催熟的水果分量重，同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的水果相比，要重许多，特别是西瓜，最容易鉴别。
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